ハーブ

藤色とラベンダー色は、どちらも青紫系の淡い色で違いがないように思うかもしれませんが、色を並べてみたら一目瞭然で色の違いが分かります。 そんな藤色とラベンダー色の違いを知っていますでしょうか。 ここでは、藤色とラベンダー色の歴史や文化、ファッ...

ローズマリーを育てていると、葉の部分に白い粉のようなものが付いている。 そんな経験はないでしょうか。 その白い粉、放置していると大変なことになる可能性があります。 そこで、ここではその白い粉の正体と原因を徹底解説！ 対処方法や予防策を合わせ...

ローズマリーは、古くから薬用や食用ハーブとして親しまれてきた植物です。 その魅力は、豊富な栄養素と香りによる多様な効能にあります。 料理によく使われているので、実際に目にしたことがあるものの、結局何か分からず「これは食べれるの？」と、そう思...

ラベンダー畑を作ってみたい。 そう思ってお庭にラベンダーを植える人も多いと思います。 ラベンダーは香りも良く人気のあるハーブですが、育て方が少し難しいという声も聞かれます。 実は、ラベンダーが枯れる原因はいくつかあり、原因によって対処法が異...

ケーキに載せるローズマリーには、見た目の美しさだけでなく、香りや風味のアクセント、そして意外な効果など、様々な魅力があります。 ここでは、ケーキ飾り用のローズマリーがどこで売っているのか、また、そのローズマリーのオシャレな飾り方をご紹介いた...

ローズマリーは、香り豊かなハーブとして料理やインテリアに大変人気があります。 そんなローズマリーですが、挿し木でしかも水栽培で簡単に増やすことができるってご存じですか。 水栽培なら土も必要なく、初心者の方でも挑戦しやすい方法だと思います。 ...

ラベンダーは、地中海原産のシソ科の多年草植物で、美しい花と香りで人気があります。 育て方も比較的簡単で、初心者でも挑戦しやすいハーブです。 しかし、ラベンダーは植え替え時期を間違えると、枯れてしまうことがあります。 そこで今回は、ラベンダー...

紫色の綺麗なラベンダーを庭に植えて、ラベンダー畑を作ろうと思ったことはないでしょうか。 一面に広がるラベンダー畑に憧れて、庭に同じ環境を再現してみようとしたことはないでしょうか。 そんな思いで庭にラベンダーを植えてみたところ、そんな想像を遥...

ラベンダーは、地中海原産のハーブで、美しい花と爽やかな香りで人気があります。 しかし、剪定の仕方を間違えると、花つきが悪くなったり、枯れてしまうこともあります。 そこで今回は、ラベンダーの剪定時期と正しい剪定の仕方、剪定しすぎによる枯れる原...

ハーブソルトは、塩にハーブやスパイスを混ぜ合わせた調味料です。 まるで魔法の粉のように、いつもの料理にひと振りするだけで、風味と香りがぐっとアップします。 使い方はとっても簡単で、肉や魚の下味に、サラダやパスタの仕上げに、野菜炒めや卵料理に...